富士宮　製麺　焼きそば│叶屋は様々な麺の製造、販売を行っています。

静岡県富士宮市のめんの叶屋です。叶屋の富士宮焼きそばのむし麺は、一度食べると「やみつき」になる独特の食感と味わいで多くの方々の御支持を頂いております。お土産にもぜひご利用ください。

創業　昭和二十三年
富士の麓　焼きそばの町　富士宮より感謝をこめて

横浜にハイカラな麺がある。
それをもとに、仕事一筋で研究熱心な創業者　後藤豊平は、富士宮の風土と食文化に合った麺を作る為、独自の機械、製法を考案開発、商品とともに幾度となく改良を重ね、現在の「富士宮焼きそば用むし麺」の原型を作り上げました。

座右の銘は「小細工するな、正々堂々地道な努力を積むべし。」
富士山の恵みである、豊富な湧水と、長年育んできた独自の製法により、これからも「素材本来の味を大切に、今を良しとしない美味しい物づくり」を続けていきます。