由比のそば上の|桜えびのかき揚げが大好評です。(ｽﾏｰﾄﾌｫﾝｻｲﾄ)

歴史情緒あふれる町に隠れ家的なお店としてお客様のお越しをお待ちしております。「そば上の」の生桜えびを使ったかき揚げは絶品です！1度御賞味ください！

そば上のは、由比川のほとりにある手打ちそばの店です。
北海道産のそば粉を使い、ていねいに打つ二八タイプのそば、生食用の桜えびをたっぷり使った特製かきあげ、地元の銘酒「正雪」などが自慢です。
手打ちそば一枚一枚に、由比の味わいと誠心を込めてお出しします。
そば好きの方も、グループやファミリー、観光でお越しの方もお楽しみください。