割烹 中常楼｜新潟市北区の創業明治４年の割烹料亭。大切なお客様のおもてなしに老舗料亭の宴会料理、仏事料理、オードブルやお弁当はいかがでしょうか。

新潟市北区の創業明治４年の割烹料亭。大切なお客様のおもてなしに老舗料亭の宴会料理、仏事料理、オードブルやお弁当はいかがでしょうか。代々老舗料亭で腕をみがいた板前が、お客様のニーズに答えるべく地元の会社を使い地産地消を常として、皆様に美味しさを届けて参りたいと思っております。

全室個室でゆったりと…。
創業明治４年の老舗料亭でおくつろぎください。
明治4年（1871年）、旧紫雲寺町中沢の新井田常蔵が、葛塚の地に移り料理屋を開いたのが始まりです。当時商売屋がつける楼を語尾に付け『中常楼』（ナカツネロウ）と名付けられました。その後、明治８年から昭和４年にかけ新潟への往来には機械船（河川蒸気）が新井郷川を航行し、その船付場が葛塚にあった為大変賑わい料理屋も栄えました。昭和に入り、第二次世界大戦中には東京の疎開児童を何十人も受け入れ食糧難の時代を乗り切りました。昭和33年4月に有限会社とし、今に至っております。代々老舗料亭で腕をみがいた板前が、お客様のニーズに答えるべく地元の食材を使い地産地消を常として、皆様に美味しさを届けて参りたいと思っております。

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[ 更新:2012-08-03 18:21:11 ]